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Director Residente

Director Residente

Reportando ao Director Geral de Operações ou à Administração, tem como principais responsabilidades: -Gestão da operação no sentido da maximização do revenue e rentabilidade; -Desenvolvimento de estratégias de minimização de custos; -Monitorizar alterações no cliente tipo e na concorrência, recomendando e implementando acções apropriadas e mudanças operacionais se necessário; -Implementação de processos proactivos que promovam o aumento de rácios de fidelização de clientes e o desenvolvimento do negócio; -Gestão da equipa de directores de departamento ou chefia intermédia no sentido de promover a formação/desenvolvimento e o coaching, garantindo o acompanhamento das avaliações de performance/desempenho; -Garantir o cumprimento de regulamentos de segurança e saúde de acordo com as normas em vigor; -Garantir o cumprimento dos valores corporativos e os standards da marca; -Definição de estratégias de promoção e comercialização do negócio; -Gestão de orçamentos e planos financeiros, bem como despesas de controlo; -Manutenção de registos estatísticos e financeiros; -Definição de objetivos comerciais; -Elaboração do plano de marketing e de gestão de receitas. -Director Residente, Food and Beverages, Hospitality - Director Residente, Food and Beverages, Hospitality -Experiência como Director de Hotel ou Experiência consolidada (mínimo 5 anos) como Director de F&B; -Licenciatura em Gestão Hoteleira ou semelhante; -Forte capacidade de relacionamento interpessoal e capacidade de liderança; -Forte capacidade analítica; -Capacidade de antecipação e resolução de problemas; -Conhecimento profundo dos diversos departamentos da operação; -Domínio de inglês.
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