Chefe de Cozinha Sênior - Faro - Pine Cliffs Resort

Cargo: Sub-Chefe De Cozinha

Descrição

A Pine Cliffs Resort é uma referência no mercado Ibérico, oferecendo serviços de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos para parceiros que buscam soluções rápidas e produtivas a preços acessíveis.

Resumos do Cargo:

Função: Sub-Chefe de Cozinha
Localização: Faro - Pine Cliffs Resort

Descrição da Função:

O nosso cliente é uma unidade hoteleira de referência em Altura, procurando um Sub-chefe de Cozinha experiente.

Responsabilidades Principais:

• Supervisionar e formar a equipa de cozinha para garantir pratos de alta qualidade;
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar;
• Colaborar na criação de novos pratos e menus;
• Gerir a compra e armazenamento de ingredientes.

Requisitos:

• Experiência anterior como Sub-Chefe de Cozinha ou em posição similar;
  
• Conhecimento em técnicas culinárias e gestão de cozinha;
  
• Capacidade de liderança e trabalho em equipe;
  
• Disponibilidade para trabalhar em turnos.