Cozinheiro de 3ª - Lisboa, Portugal - Nortempo
Descrição
O Grupo Nortempo encontra-se a recrutar Cozinheiro de 3a (M/F) para Hotel, situado no centro de Lisboa.As principais funções serão:
- Assegurar as preparações do espaço e dos materiais antes do início do serviço;
- Auxiliar o cozinheiro responsável;
- Confecionar as matériasprimas e os produtos de acordo com os padrões e standards operativos;
- Realizar controlo de qualidade dos alimentos e ingredientes;
- Seguir todos os procedimentos fixados em matéria de HACCP (Higiene e segurança alimentar) e SHST (Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho);
- Assegurar a limpeza e organização do local de trabalho.
Requisitos:
- Experiência anterior na função;
- Elevado sentido de responsabilidade e autonomia.
- Proatividade e dinamismo;
- Orientação para o trabalho em equipa;
- Disponibilidade de horários rotativos.
Oferta:
- Contrato de trabalho;
- Horários rotativos: 6.30h/14.00h; 08h/16.30h; 15h/23.30h;
- Horário Fixo com Folgas rotativas.
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