Subchefe de Mesa - Funchal, Portugal - Pestana Hotel Group
Descrição
Subchefe de mesa - Pestana Carlton Madeira (M/F):
- Cidade: Funchal
- O Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar para a função de Subchefe de Mesa (M/F) para o Pestana Carlton Madeira.
- Principais Responsabilidade:
- Assegurar o cumprimento de todos os procedimentos de serviço
- Garantir a formação on the job da equipa de restaurante
- Cumprir e fazer cumprir todas as normas de HACCP e saúde e segurança
- Apoiar na coordenação da equipa, horário, formação.
Requisitos:
- Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares
- Experiência mínima de 2 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas
- Elevado conhecimento de Inglês
- Orientação para o cliente
- Gosto pelo trabalho em equipa
- Disponibilidade de horário para trabalhar por turnos.
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