Barman - Almancil, Portugal - Grupo Natural
Descrição
O Grupo Natural tem todo prazer em convida-lo a fazer parte da nossa equipa.Somos um Grupo na área da restauração. Os nossos restaurantes são o Parrilla Natural, Gourmet Natural e Wild Fire. Estão situados no Algarve, mais propriamente na zona de Almancil, Vale do Lobo e Quarteira.
Temos para lhe oferecer uma vaga como
BARMAN, e caso se encontre a residir em algum local distante de nós, não se preocupe, oferecemos alojamento
Requisitos:
- Bons conhecimentos de cocktails, bebidas compostas e mixologia;
- Escolaridade mínima ao nível do 9o ano (preferencialmente com formação em bar)
- Excelentes conhecimentos de inglês;
- Excelente apresentação;
- Forte orientação para o cliente;
- Excelente capacidade para trabalhar sob pressão;
- Facilidade de comunicação;
- Capacidade de iniciativa;
- Dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa;
- Excelente capacidade de organização;
- Autonomia;
- Disponibilidade para trabalhar aos finsdesemana e no período noturno;
- Sólidos conhecimentos de HACCP;
- Assiduidade e pontualidade.
Tarefas e responsabilidades:
- Preparar e servir bebidas simples ou compostas, alcoólicas e não alcoólicas;
- Ser disponível para o cliente e promover empatia com o mesmo;
- Cuidar da limpeza e arranjo das instalações do bar;
- Proceder à confeção de misturas de acordo com receitas estabelecidas ou pedidos do cliente;
- Ajudar na limpeza e reposição de bebidas no final do serviço;
- Verificação e contagens de stock;
- Respeitar os _standards_ de qualidade definidos pelo grupo;
- Assegurar que os locais de produção estejam sempre num exigente estado de limpeza conforme as normas de higiene da empresa;
- Garantia do cumprimento das normas de HAACP.
Tipo de oferta:
Período Integral
Horário de trabalho:
- Período noturno
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Barman: 1 ano (preferencial)
- Atendimento ao público: 1 ano (preferencial)
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