Técnico de Inovação e Desenvolvimento - Figueira da Foz, Portugal - Lusiaves

Lusiaves

Empresa verificada

Figueira da Foz, Portugal

há 1 semana

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Descrição

No
Grupo Lusiaves estamos atentos à evolução e tendências da alimentação e trabalhamos arduamente para ter sempre as melhores soluções para os nossos clientes com os produtos mais saudáveis e saborosos no mercado a um preço acessível.

Por isso continuamos a investir na nossa equipa de inovação e desenvolvimento de produto, e estamos agora à procura de
um/a Técnico/a de Investigação e Desenvolvimento para apoiar nos projetos de Inovação e desenvolvimento de produtos alimentares.

Local de trabalho:
Unidade Industrial de Abate, Transformação e Embalagem Alimentar - Marinha das Ondas, Figueira da Foz

Funções:

Dar suporte técnico no processo de Investigação e Desenvolvimento de produtos e processos;
Realizar estudos de tempo de vida útil dos produtos e aceitabilidade;
Atualizar documentação de requisitos de produto, processo e segurança alimentar (HACCP);
Gerir as interações constantes com clientes e execução, garantindo esclarecimentos e entregas nos timings definidos;
Colaborar no desenvolvimento de fichas técnicas de produtos, embalagem e aprovação de rotulagem;
Realizar atividades de verificação das linhas de produção de produtos alimentares e assegurar que os requisitos de produto, embalagem, rotulagem e apresentação dos mesmos são cumpridos e mantidos;
Dar formação _In Job _para a melhoria continua e consistência dos standards de produção e produto;
Assegurar as estratégias, metodologias e funções do SG implementado (Qualidade e Segurança Alimentar) de acordo com alguns referenciais normativos ISO 9001, ISO 22000 e IFS.

Perfil:

Formação Académica em Engenharia Alimentar (similares) ou Biotecnologia Alimentar;
Valorizamos formação em Segurança Alimentar, Normas ISO 9001 e ISO 22000;
Gosto e interesse pela área de tecnologia/inovação de processos de produção de produtos alimentares;
Rigor e sentido de orientação; Orientação para o cliente, resultados e melhoria continua.