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Leiria
Abilio Gomes

Abilio Gomes

Cozinheiro 1

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Leiria, Leiria

Social

Sobre Abilio Gomes:

Sou cozinheiro dinamico prestavel exigente boa coordenação bom trabalho de equipa .

Experiência

Inauguração e gestão do restaurante, com foco em pratos gourmet franceses e
portugueses
Organização do funcionamento diário do restaurante e gestão da equipa de
trabalho, gestão de fornecedores e controlo de stock, controlo de custos,
pagamentos e orçamentos
Adaptação ao público local e oferta e confeção de pratos do dia, comida caseira,
cachupa, bifanas, pregos e outros pratos populares
Prestação de serviços de cafetaria e animação (ex.: karaoke)

Educação

Inauguração e gestão do restaurante, com foco em pratos gourmet franceses e
portugueses
Organização do funcionamento diário do restaurante e gestão da equipa de
trabalho, gestão de fornecedores e controlo de stock, controlo de custos,
pagamentos e orçamentos
Adaptação ao público local e oferta e confeção de pratos do dia, comida caseira,
cachupa, bifanas, pregos e outros pratos populares
Prestação de serviços de cafetaria e animação (ex.: karaoke)

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