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Alex Xela

Alex Xela

SousChef

Restaurantes / Serviço de alimentação

Faro, Faro

Social

Sobre Alex Xela:

Cozinheiro independente com experiencia em distintos tipos de elaboração e pratos ao redor do mundo. 
Base artística para o emplatado, boa presença cara ao público. 
Especialista em arroces, salsas com a saucier, cozinha tradicional. 

Experiência

8 years inside a different types of kitchens. 

Educação

ProChef II
Gastronomy

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