
Arthur Júlio
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Arthur Júlio:
Me chamo Arthur Julio de Souza, Brasileiro, tenho 24 anos, resido em Portugal a 3 anos e meio.
Atualmente sou cozinheiro por profissão, Iniciei como Ajudante de Padeiro / Pasteleiro, fui para cozinha de Restaurantes e também de Hotel. Porém também sou fotógrafo desde os 16 anos, exerci esta função profissionalmente com fotografia de marcas de skateboard e captação audiovisual de concertos musicais ( Rap / Hip Hop / Reggae ) e etc, mas hoje em dia levo fotografia e produção de videos como hobbie.
Retrato algumas paixões pessoais como skate, surf, mar, a cidade e música.
Realizei cursos por conta própria (EAD) e presencialmente no Brasil, como por exemplo na Canon College em São Paulo e em plataformas on-line como Udemy e entre outras.
Ainda no Brasil andei na Universidade a cursar Publicidade e Propaganda e vim para Portugal cursar Comunicação Digital.
Segue link do meu instagram de fotografia que pode servir como um portfólio.
instagram: @thurclicks
Experiência
Já são quase 3 anos trabalhando com alimentos.
Entre Restaurantes, Padarias e Hotel aprendi bastante coisa e aplico meu aprendizado nas tarefas me designadas pelos Chefs de cozinha com os quais ja trabalhei e sempre procuro aprender novas técnicas, receitas e dicas para estar numa constante melhora profissional.
Educação
Após concluir o Ensino Secundário realizei cursos a nível Técnico/Profissional nas áreas de Administração, Marketing e Fotografia.
Já no ensino superior, cursei licenciatura de Publicidade e Propaganda (ainda no Brasil) porem pausei os estudos para vir residir em Portugal.
Em 2019 voltei a cursar o ensino superior na universidade ISLA Gaia, no curso de Comunicação Digital, mas pausei os estudos por conta da pandemia em 2020.