Ester Carlos dos Santos Moura

Sou a Ester, tenho 29 anos, casada e sem filhos. No Brasil eu era técnica em nutrição, e também já trabalhei como auxiliar administrativo e rececionista. Busco novas oportunidades de desenvolvimento profissional, mesmo sem experiência em muitas funções eu busco sempre aprender, e o mais rápido possível, tenho facilidade de aprender novas funções. 

01/07/2020 – 01/07/2021 São Paulo, Brasil 
TÉCINICA EM NUTRIÇÃO HOSPITAL ADVENTISTA DE SÃO PAULO 
Monitoramento, porcionamento e envasamento de dietas enterais, entrega de dietas e suplementos nos
setores clínicos. Realização das solicitações de suplementos e dietas seguindo prescrições medicas e
nutricionais.
01/07/2018 – 01/07/2019 São Paulo, Brasil 
TÉCINICA EM NUTRIÇÃO BOA COZINHA COZ. INDUSTRIAL 
Monitoramento dos processos visando segurança do alimento. Aplicação e supervisão aos colaboradores
nas manipulações e nos processos de Boa Prática. Elaboração de cardápio. Controle de custos, tanto no
sistema como nas planilhas do pacote Office. Contagem e controle de estoque. Rotinas administrativas
pelo sistema Tecfood. Acompanhamento nos processos produtivos/distribuição de refeição. Conferência
de mercadorias. Atendimento ao cliente. Gerenciamento de pessoas.
01/03/2015 – 30/10/2017 São Paulo, Brasil 
GESTORA DE RESTAURANTE INTEGRAL SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 
Monitoramento dos processos visando segurança do alimento. Aplicação e supervisão aos colaboradores
nas manipulações e nos processos de Boa Prática. Elaboração de cardápio. Controle de custos, tanto no
sistema como nas planilhas do pacote Office. Contagem e controle de estoque. Rotinas administrativas
pelo sistema Tecfood. Acompanhamento nos processos produtivos/distribuição de refeição. Conferência
de mercadorias. Atendimento ao cliente. Gerenciamento de pessoas. 
01/07/2015 – 01/12/2015 Guarulhos, Brasil 
ESTAGIÁRIA ADMINISTRAÇÃO DE COZINHA CUCINARE PRO ALIMENTAÇÃO LTDA 
Responsável pelo controle de temperatura/amostras de alimentos, organizar e controle de estoque,
acompanhar serviços de distribuição de refeições. 
01/04/2012 – 01/05/2013 Guarulhos - SP, Brasil 
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO IACI MEDICINA E SEGURANÇA DO TRABALHO 
Cadastro de novos pacientes, solicitação exames de acordo com a função que seria exercida, Atendimento
ao cliente, Atendimento telefônico, anotação de recados, suporte a demais departamentos administrativos

Secundária Completo 

01/02/2013 – 01/12/2015 Guarulhos - SP, Brasil 
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Universidade de Guarulhos 
Endereço Praça Tereza Cristina, 88 - Centro , Guarulhos - SP, Brasil 
01/07/2010 – 30/11/2011 Guarulhos - SP, Brasil 
TÉCINICO EM LOGÍSTICA Etec de Guarulhos