Ismael Olivares
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Ismael Olivares:
chefe de cozinha gastronómico
Experiência
- Curso HACCP pela fundação Chile. - Curso Implementação de manuais de garantia de qualidade Fundação Chile. |
- Curso de liderança de chefias ( São Tome e Príncipe) - Formação Higiene e segurança alimentar ( EHTCV escola hoteleira cabo verde 2023) |
Educação
Curso HACCP pela fundação Chile.
- Curso de liderança na universidade Adolfo Ibanes.
- Curso de implementação do sistema SAP ministrado por Enjoy Viña del Mar
- Curso de Segurança Ocupacional ministrado pela ACHS (Associação de Segurança do Chile)
- Curso Implementação de manuais de garantia de qualidade Fundação Chile.
- Curso de gestão e performance ministrado por Enjoy Viña del Mar
- Curso internacional de pastelaria ministrado pela Inacap.
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