
Joana Maia
Pasteleira
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Joana Maia:
Com formação de base em Eng. Química, exerci 4 anos na indústria de nanomateriais e farmacêutica, antes de me dedicar à pastelaria. Acompanhei desde cedo a minha mãe no seu negócio de venda ao público, tendo ganho experiência em lidar com o mesmo. Neste momento, tenho um negócio próprio em pastelaria e trato de tudo no negócio, desde a compras, gestão e produção.
Experiência
- 4 anos em Eng. Química, dedicados a investigação nas áreas de nanomateriais e farmacêutica
- 1 ano como pasteleira e gestora da Maya bakes & co.- Pastelaria e confeitaria artesanal
Educação
- Mestrado em Eng.Química
- CET em Gestão e produção de pastelaria
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