

Paula Sousa
Restaurantes / Serviço de alimentação
Sobre Paula Sousa:
O meu nome é Paula, tenho 25 anos e sou licenciada em Gestão e Administração Hoteleira. Atualmente, sou agente de viagens no departamento de Management Destination Company.
O meu interesse pela hotelaria começou ao colaborar em eventos diversos, levando-me a focar na operacionalização e a aspirar à organização e gestão financeira de eventos. Para ganhar experiência administrativa e logística, afastei-me temporariamente do setor hoteleiro. Trabalhando com diversos grupos, adquiri valiosas competências que espero aplicar em novos desafios profissionais.
Experiência
Tenho experiência como agente de viagens na LivingTours Portugal & Spain desde março de 2023, onde planeio viagens, crio itinerários personalizados e colaboro com diversos departamentos. Fui responsável pela secção de pequenos-almoços no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* entre agosto de 2021 e fevereiro de 2023, supervisionando a equipa, organizando a sala e gerindo caixa e entregas VIP. Trabalhei no restaurante Muti de julho de 2020 a agosto de 2021 como empregada de mesa e sub-chefe de sala, servindo mesas e organizando o layout da sala. No Monumental Palace Aliados, fui empregada de mesa de julho a setembro de 2019 e estagiária em várias secções de março a junho de 2019, incluindo F&B, economato, SPA e manutenção.
Educação
Concluí a licenciatura em Gestão e Administração Hoteleira na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do P.Porto em 2020, com uma média de 15 valores. Durante o curso, realizei um estágio profissional de 800 horas no Hotel Monumental Palace Aliados, desempenhando funções como hostess, empregada de mesa, barmaid, no economato e na manutenção, obtendo a classificação de 20 valores. Anteriormente, frequentei a Escola Secundária dos Carvalhos, onde completei o Curso Profissional Técnico de Turismo em 2017, com uma média de 19 valores, e realizei um estágio curricular de 600 horas na empresa Porto e Norte, na loja interativa de turismo do Aeroporto Francisco Sá Carneiro.