beBee background
Profissionais
>
Lisbon
Raquel Cardoso

Raquel Cardoso

Controlo de Qualidade alimentar

Científico

Lisbon, Lisboa

Social


Sobre Raquel Cardoso:

Desenvolvi o meu interesse pelo controlo de qualidade durante o meu percurso académico onde adquiri conhecimentos focados em "Segurança Alimentar e Garantia da Qualidade", "Microbiologia Alimentar" e "Embalagem e Conservação de Alimentos".

Experiência

TÉCNICA DE MICROBIOLOGIA

•Realização de testes de controlo de qualidade interno dos ensaios microbiológicos de modo a controlar todas as condições de esterilidade durante o processo analítico e assegurar a precisão dos resultados. • Preparação de amostras seguindo métodos padronizados e procedimentos operacionais para extrair microrganismos potencialmente presentes nos alimentos. • Conduzi uma variedade de testes microbiológicos a alimentos, incluindo contagem de microrganismos indicadores (como coliformes totais e fecais, enterobactérias, bolores e leveduras), pesquisa de patógenos específicos (como Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes), avaliação de características microbiológicas e confirmação. • Realização de um estudo pessoal onde obtive isolados de Listeria monocytogenes em alimentos para fazer a sua caracterização por PCR Multiplex. 

Educação

Licenciada em Biotecnologia Alimentar na Escola Superior Agrária de Castelo Branco.

Profissionais do mesmo Científico setor que Raquel Cardoso

Profissionais de diferentes setores próximos Lisbon, Lisboa

Outros usuários que são chamados Raquel

Empregos próximos Lisbon, Lisboa

  • Trabalhar em empresa

    Técnico de Qualidade Alimentar

    Mypeople Unipessoal Lda

    O nosso cliente é um grupo internacional de referência na área dos lacticínios. No âmbito do seu processo de expansão procuramos: · Técnico Qualidade Cliente – Sintra ou Setúbal · Missão: Dar suporte ao Diretor de Qualidade em tarefas de gestão documental no âmbito da qualidade c ...

    Setúbal

    há 3 horas

  • Trabalhar em empresa

    Técnico/A De Controlo Da Qualidade Indústria Alimentar

    The Native Foods Co

    +A Native Foods Company está procurando por Técnico/A De Controlo Da Qualidade Indústria Alimentar. · +Integração numa empresa em crescimento e com forte foco na Qualidade e Segurança Alimentar; · Ambiente colaborativo, onde o trabalho em equipa faz a diferença; · + Curso técnic ...

    Lisbon, Lisbon

    há 1 mês

  • A Superfish Produtos Alimentares SA, dedica-se principalemnte a tranformação e comércio de bacalhau. Tem como missão a produção de alimentos seguros e de excelência. Certificados pela Norma IFS FOOD, focamo-nos na melhoria continua e na confiança do consumidor. Para reforçar a no ...

    Mafra

    há 1 semana