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Rúben Miguel das Guerreiro

Rúben Miguel das Guerreiro

Cachofarra, Setúbal (São Sebastião), Setúbal
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Social

Sobre Rúben Miguel das Guerreiro:

No âmbito da elaboração da minha tese de mestrado tive oportunidade de adquirir conhecimentos na norma IFS. No estágio profissional que realizei apliquei os meus conhecimentos da norma ISO 9001 e ISO 22000 através da implementação do certificado HACCP em vários clientes do setor industrial e restauração/bebidas na área metropolitana de Lisboa.

Experiência

Tendo estagiado como consultor de higiene e segurança alimentar, tive oportunidade de realizar diversas auditorias no âmbito do sistema HACCP.

No âmbito da minha licenciatura e no tempo que trabalhei na Italagro - Indústria de Transformação de Produtos Alimentares, S. A. adquiri experiência laboratorial.

Educação

Encontro-me diplomado com o grau de mestre em Tecnologias de transformação e produção agroindustrial e licenciado em bioquímica, na Faculdade de ciências e tecnologias da Universidade Nova de Lisboa.

Acrescento que realizei a formação de formadores em Lisboa, CCP, de forma a complementar o meu currículo.

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