sara pinto

Estou atualmente a terminar a minha dissertação de mestrado em Bioquímica, na Universidade de Aveiro. Estou bastante entusiasmada por dar o próximo passo e vivenciar a minha primeira experiência na indústria, onde poderei aplicar todo o conhecimento que adquiri. Durante o meu percurso de cinco anos enquanto estudante de Bioquímica, desenvolvi uma verdadeira paixão por trabalhar em laboratório e tive a oportunidade de explorar várias técnicas, destacando LC-MS, GC-MS, desenvolvimento de produtos, qualidade alimentar, etc.

Relativamente à minha experiência profissional, no meu mestrado desenvolvi a minha dissertação com o tema “Biosprospeção de subprodutos do abacate como fonte de lípidos com potencial anti-inflamatório”

Em 2018 comecei a minha licenciatura em Bioquímica na UA (Universidade de Aveiro) tendo terminado com uma média de 16,47 valores (numa escala de 0 a 20). Em 2021 terminei a minha licenciatura e entrei em mestrado em Bioquímica na UA, mais precisamente no ramo alimentar e encontro-me neste momento a terminar a minha dissertação.