
Sonia Dias
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Sonia Dias:
Sou recentemente Nutricionista, Licenciada em Dietética e Nutrição, pela Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria.
Considero-me uma pessoa empenhada, interessada e disposta a trabalhar e resolver situações. Gosto de novos desafios, trabalhar em equipa e de desenvolver atividades.
Experiência
Estagiei numa empresa pertencente ao grupo trivalor, na área da alimentação coletiva e restauração, onde aprendi muito especialmente sobre higiene e segurança alimentar. Posteriormente estagiei na área da nutrição clinica num hospital da beira interior onde realizei consultas externas acompanhando utentes desde a pré conceção à terceira idade. Estagiei também numa IPSS, atuando em todas as áreas da nutrição, desde a elaboração de ementas, fichas técnicas, acompanhamento de utentes em UCCI e ainda realização de atividades de educação alimentar/culinária com os idosos das diversas instituições. Realizei por último o estágio à Ordem numa autarquia, onde lidei maioritariamente com crianças, pois apesar de ter a alimentação coletiva e restauração das escolas, realizei um projeto de educação alimentar em diversas escolas do município desde o pré-escolar ao secundário.
Educação
Licenciada em Dietética e Nutrição, pela Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria.