Cozinheiro - Santa Cruz, Portugal - Randstad Portugal
Descrição
A Randstad lida diariamente com clientes do setor hoteleiro, que apresentam diversas necessidades ao nível do seu F&B. Encontramo-nos a recrutar para unidade hoteleira situada no Funchal, profissionais experientes na área da copa.responsabilidades chave
Ocupa-se da preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros;
Elabora ou colabora na elaboração das ementas;
Recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
Prepara o peixe, os legumes e as carnes e procede à execução das operações culinárias;
Emprata e guarnece os pratos cozinhados;
Confeciona os doces destinados às refeições.
Vela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
competências
Experiência mínima de 1 ano na função (factor preferencial);
Boa capacidades de comunicação e gosto pelo trabalho em equipa;
Responsabilidade, assiduidade e pontualidade;
Disponibilidade imediata para início de funções.
principais benefíciosOportunidade de colaborar com unidades hoteleiras de prestígio na RAM
Vencimento de acordo com o CCT Hotelaria para a RAM.