Chefe de Sala - Setubal, Portugal - Clan by Multipessoal

Descrição

O Clan é a primeira solução de emprego 100% digital para candidatos e colaboradores, desenvolvida pela Multipessoal. Agora podes fazer e acompanhar online todos os passos da tua jornada de emprego, de uma forma muito mais ágil, acessível e cómoda. Junta-te a nós em

Descrição:

Gostas de entregar um serviço de excelência ao cliente e proporcionar experiências gastronómicas incríveis? Esta oportunidade é para ti

Estamos a recrutar um(a) Chefe de Sala para coordenar o serviço do restaurante de um luxuoso hotel em Tróia.

Responsabilidades:

Gerir e organizar o serviço do restaurante, de forma a garantir um atendimento de excelência;

Definir as tarefas de cada elemento da equipa e elaborar as escalas de serviço;

Garantir a boa apresentação e arrumação do restaurante, seguindo os standards da unidade;

Receber os clientes e acompanhá-los durante a sua experiência gastronómica;

Estar atento aos indicadores de satisfação dos clientes, recolher sugestões e lidar com reclamações;

Organizar inventários e garantir a conservação dos produtos/materiais utilizados;

Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar - HACCP.

Requisitos:

Formação superior ou profissional em Hotelaria e Restauração;

Experiência em funções similares;

Domínio da língua inglesa;

Excelentes habilidades de liderança e gestão de equipas;

Foco na satisfação do cliente;

Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.

Condições:

Contrato direto com a unidade hoteleira;

Salário competitivo;

Integração em grupo hoteleiro de renome e em expansão.

Localização: TróiaPara responder a esta oferta clique aqui

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