Cozinheiro(a) - Ponta Delgada, Portugal - Huork

    Huork
    Huork Ponta Delgada, Portugal

    Encontrado em: Huork PT C2 - há 1 semana

    Default job background
    Descrição
    Cozinheiro(a)


    Local:
    Ponta Delgada


    O que oferecemos:

    • Integração num grupo hoteleiro de referência;
    • Agregação a equipa dinâmica e em constante evolução.

    Requisitos:

    • Experiência/formação profissional em ambiente de hotelaria;
    • Capacidade para assumir a responsabilidade de substituir a chefia directa em caso de necessidade;
    • Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;
    • Experiência em Buffet e à la Carte;
    • Conhecimento em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP (preferencial);
    • Capacidade de trabalho em equipa;
    • Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.