Chefe de Sala - Lisboa, Portugal - Talenter™

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Empresa verificada
Lisboa, Portugal

há 1 semana

João Santos

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee
Descrição
Coordenação geral do serviço de sala e da equipa de empregados de mesa de acordo com os standards e os procedimentos definidos;
Mantém um alto padrão de qualidade e rapidez no atendimento; Compreende e conhece por completo todos os itens de alimentos e bebidas do menu; Apoia constantemente os atuais e novos colaboradores através de formação on-the-job;Participa no processo de integração de novos colaboradores e estagiários; Participa nos inventários mensais das secções; Planifica e procede à gestão de assiduidades do pessoal afeto, na ausência do seu supervisor hierárquico; Lida com reclamações, preocupações ou solicitações especiais para hóspedes, clientes e colaboradores; Planifica e procede à contratação de trabalhadores temporários, consoante as necessidades de serviço, sempre que o solicitado pelo seu supervisor hierárquico


Local de trabalho:
Lisboa - Beato


Horário:
Quarta-feira a Domingo das 15h00 às 00h00


Requisitos:


  • Experiência em Restauração e Hotelaria de luxo;
  • Excelente capacidade de comunicação verbal e escrita;
  • Capacidade de planificação, organização e gestão de tempo;
  • Capacidade de delegação de tarefas;
  • Autónomo, rigoroso, sentido de responsabilidade e comportamento ético;
  • Flexibilidade horária;
  • Exigência nos padrões de qualidade;
  • Espírito de liderança e formação de equipa;
  • Capacidade de resiliência e gestão sob pressão;

Condições:


  • Integração em equipa jovem;
  • Contrato de trabalho;
  • Integração em projeto com perspetivas de continuidade;
  • Vencimento compatível com a função;

WE SAY HELLO TO EVERYONE

Tipo de oferta:
Período Integral


Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas
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