Efetuar colheitas de amostras de acordo, com o definido nos planos de controlo e realizar asanálises correspondentes (físico químicas, embalagem e sensoriais);
Realizar, no mais curto espaço de tempo, as análises necessárias para evidenciar aconformidade de cada lote preparado e autorizar o enchimento da bebida conforme;
Efetuar o registo de todas as não conformidades de produto detetadas (desde as matériasprimas ao produto acabado), garantindo a correta segregação do produto afetado e cumprindoos processos em vigor para o efeito;
Registar os resultados obtidos nas operações de controlo realizadas, de forma a evidenciar cadaação. Requisitos
Curso Técnico Profissional de Nível III ou IV (preferencial) em uma das seguintes áreas: Analista Laboratório; Química Industrial; Qualidade Alimentar (preferencial);
Conhecimentos de HACCP; Boas Práticas na Indústria Alimentar e Higiene e Segurança no Trabalho;
Experiência profissional de 1 a 3 anos em funções similares;
Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Office e SAP) – preferencial;
Disponibilidade para trabalhar em regime de 3 turnos rotativos;
Residência na zona geográfica de Pombal ou arredores.
Gosto por trabalho em equipa e facilidade de relacionamento / comunicação;
