Sushiman (M/F) - Sintra - Lisboa, Portugal - EUROFIRMS

Descrição

Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores.

Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial Times.

Conseguimos porque somos People first, a nossa forma de trabalhar, que implica compreender que o que fazemos não é encontrar currículos que se enquadrem numa função.

• Preparar e criar uma variedade de pratos de sushi de alta qualidade;
• Garantir a frescura e a apresentação atrativa dos pratos;
• Colaborar com a equipa de cozinha para manter os padrões de higiene e segurança alimentar;
• Monitorizar os níveis de inventário de ingredientes e garantir pedidos oportunos;
• Contribuir para o desenvolvimento de novos pratos e técnicas.

• Experiência comprovada como Sushiman ou Sushiwoman em restaurantes de qualidade;
• Conhecimento profundo de diferentes tipos de peixes e técnicas de preparação;
• Habilidade para manusear facas e utensílios de sushi de forma segura e eficaz;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em ambientes movimentados;
• Excelentes habilidades de comunicação e colaboração em equipa.

• Formação profissional em culinária ou experiência equivalente;
• Certificações em técnicas de sushi (valorizado).

• Português falado e escrito corretamente;
• Inglês fluente (valorizado).