Gerente para Restaurante no Cascaishopping - Grupo Lowfat

Grupo Lowfat
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Empresa verificada
Cascais, Portugal

há 3 dias

João Santos

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee
Descrição
Procuramos reforçar a equipa de Gestão do nosso restaurante no centro comercial do CascaiShopping.

Estamos por isso a recrutar, para a função de Gerente, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.


Responsabilidades

  • Liderar e Gerir Equipas;
  • Coordenar a implementação da política comercial do seu restaurante, de modo a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
  • Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
  • Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços;
  • Supervisionar e controlar todo o trabalho executado pela equipa do restaurante;
  • Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, preparandoa para fazer face às necessidades e exigências do Cliente;
  • Analisar problemas e definir planos de acção;
  • Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
  • Desenvolver competências da equipa de forma contínua;
  • Garantir os processos e procedimentos do HACCP;
  • Gerir stocks e encomendas;

Perfil Desejado

  • Formação Superior em Gestão (preferencial);
  • Experiência Profissional em Restauração;
  • Experiência em coordenação de equipas;
  • Disponibilidade para trabalhar turnos repartidos.

Competências Comportamentais

  • Forte capacidade de liderança;
  • Paixão pela área da Restauração;
  • Capacidade de comunicação;
  • Gestão de stress;
  • Capacidade de organização;
  • Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo;
  • Gosto pelo trabalho em equipa;
  • Orientação para os resultados;
  • Rigor, profissionalismo e transparência.

Tipo de oferta:
Período Integral
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