Cozinheiro 2ª - Leiria, Portugal - Eurofirms
Descrição
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Cozinheiro 2a (M/F) - Leiria:
Amoreira Obd, Leiria
Data da publicação:
14/02/2023
População:
Amoreira Obd
Salários:
Pendente de concretar
Vagas:
1
Cronograma:
Rotativo.
Horário full-time de 40 horas semanais, de segunda-feira a domingo, com os descansos obrigatórios estabelecidos por lei;
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Descrição:
Estamos a recrutar Cozinheiro 2o (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Leiria.
A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:
- Executar o cumprimento de HACCP;
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva;
- Repôr os produtos e matériasprimas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet.
Requisitos:
- Experiência profissional/estágio de 1 ano em funções semelhantes;
- Atitude responsável e profissional;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal.
Formação:
- Formação como Técnico Profissional de Cozinha (preferencial)
Função:
Empregado/a de MesaLínguas:
- Inglês fluente (preferencial);
- Português falado e escrito corretamente.
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