Responsável Fogueiro - Viana do Castelo, Portugal - MINHOFUMEIRO

Descrição

A Minhofumeiro é uma referência nacional na indústria dos enchidos e fumados com uma forte presença nos principais retalhistas do mercado.

Com foco em oferecer produtos de excelência, aliado a muita mestria e qualidade a Minhofumeiro assume o compromisso em inovar e adaptar-se às evoluções do consumo.

Ao longo dos últimos 30 anos, as diversas equipas que constituem esta industria têm transmitido toda a paixão para que os seus produtos, não sejam simplesmente enchidos e fumados, mas também momentos em família.

Para reforçar a nossa equipa de produção, procuramos um/a profissional qualificado/a e experiente para a posição de Fogueiro, e assim ser responsável pela operação de fumar os produtos.

Se acredita que tem um perfil que se adequa a esta posição e procura por uma oportunidade desafiadora num ambiente dinâmico e acolhedor, esta vaga é uma oportunidade para si.

O que pretendemos de si:
Controlar os tempos e temperaturas do Fumeiro;

Acompanhamento da cura do Fumeiro;

Deverá participar na fabricação e conservação de enchidos e fumados;

Colaboração nas cargas e descargas de matérias-primas e produtos no local de trabalho;

Responsável pela limpeza e higiene dos instrumentos e ferramentas que utiliza e do local de trabalho, respeitando as normas do ambiente, higiene e segurança;

Desempenho de outras atividades correlacionadas.


O que exigimos:
Experiência profissional na área da indústria alimentar (preferencial);

Ser responsável, organizado, pontual, pró-ativo;

Capacidade para exercer a função de controlo de qualidade, análise e verificação dos produtos acabados.

Se está interessado nesta vaga, envie o seu currículo para @ , indicando no assunto a vaga a que se candidata.