Chef de Cozinha - Lisboa, Portugal - ONE -Recruitment Agency

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Empresa verificada

Lisboa, Portugal

há 1 semana

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Descrição

O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração, com conceito Japonês Tradicional, e pretende recrutar um Chef de Cozinha para o seu Restaurante em Lisboa.

Descrição da Função:

Efetuar a gestão da Cozinha e da respetiva equipa, com reporte direto ao Chef Executivo;
Realizar a confecção dos variados pratos;
Efetuar encomendas e garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados;
Auxiliar no controlo de todos os registos ao nível do HACCP;

Requisitos:

Formação profissional na área de Restauração e Cozinha;
Experiência profissional de 3 anos em funções similares e formação na área de cozinha comprovada;
Conhecimento em Gastronomia Asiática;
Disponibilidade para fazer horários repartidos;
Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
Atitude responsável e profissional;
Dinamismo e proatividade;
Forte capacidade de resistência ao stress.

Tipo de oferta:
Período Integral

Horário de trabalho: