Cozinheiro(a) 2ª - Vila Nova de Gaia, Portugal - Vincci Hoteles
Descrição
Descripción:
A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para os seus Hoteis, profissionais para o Departamento de Cozinha:
Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.
Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes.
Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.
O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.
As funções que estamos à procura:
- Cozinheiro/a
- 2a
A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.
Requisitos:
- Formação Profissional em Cozinha/Pastelaria
- Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis;
- Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Boa capacidade comunicativa
- Trabalho em equipa
- Boa Capacidade de Organização e Limpeza
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