Empregado(a) de Mesa - Angra do Heroísmo, Portugal - Huork

Descrição

• Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos);
• Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedido;
• Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes;
• Servir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficiente;
• Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza;
• Garantir comunicação bidirecional com a Cozinha para que o serviço seja eficaz;
• Preparar as faturas dos serviços prestados, contabilizando os "pedidos" e cobrando a despesa ao cliente, por débito ou serviço de caixa;
• Encaminhar sugestões, reclamações e elogios de clientes;
• Oferecer uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede.

• Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas;
• Proficiência em Inglês ;
• Flexibilidade de horários;
• Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente;
• Paixão pela hospitalidade;
• Pontualidade e assiduidade;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos;
• Espírito de equipa.