Chefe de Sala - Castelo Branco, Portugal - Encantos e Emoções, Lda

Descrição

• Organizar e planear o arranjo da sala de refeições, de acordo com as características do serviço a executar;
• Coordenação de Equipa e seus horários;
• Excelente comercial e bom relacionamento com colegas
• Obter as informações relativas à ementa, à carta de restaurante, à carta de vinhos e à organização do trabalho/distribuição de tarefas;
• Atender os clientes na sala de refeições, assegurando a ligação com a cozinha;
• Executa os serviços de bar/cafetaria e o serviço de mesa;
• Procede ao acolhimento e atendimento dos clientes;
• Seguir normas de segurança do trabalho;
• Encaminhar reclamações de clientes tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional;
• Facilidade de Comunicação;
• Disponibilidade para turnos e de horário;

• Experiência mínima de 2 anos na função;
• Bons conhecimentos de língua inglesa (obrigatório), francesa/espanhola (preferencial);
• Cordial, simpático/a e boa apresentação;
• Boa capacidade de comunicação, iniciativa e dinamismo;
• Grande sentido de responsabilidade e Espírito de Equipa;
• Capacidade de organização e gestão do trabalho diário inerente ao cargo.

• Possibilidade de alojamento a negociar;
• Remuneração compatível com a função;
• Integração anual num grupo com possibilidade de progressão.

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