Cozinheiro(a) - Lisboa - Ridan Unipessoal, LDA

Ridan Unipessoal, LDA

Empresa verificada

Lisboa, Portugal

há 1 semana

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Descrição

Somos um grupo em expansão na área de hotelaria e turismo, em busca de um profissional para integrar a equipa de cozinha, na sua unidade em Lisboa.

Função:

Confecção das refeições de acordo com as normas e procedimentos

estabelecidos pelo Grupo, reportando ao Diretor(a) do Hotel;
Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Comidas e Bebidas;
Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de higiene e qualidade estabelecidos pelo Grupo;
Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho, cumprindo diariamente as normas de HACCP;
Recepcionar e arrumar a mercadoria, bem como, controlar stocks ;
Cuidar e zelar pelos seus instrumentos de trabalho.

Requisitos:

Flexibilidade de horários com folgas rotativas;
Curso na área de Cozinha (preferencial);
Experiência e capacidade para confeccionar refeições;
Dinamismo e atenção ao detalhe;
Elevado sentido de responsabilidade;

Tipo de oferta:
Integral/Full-time

Horário de trabalho: