Ajudante de Cozinha - Lisboa, Portugal - Huork

Huork
Huork
Empresa verificada
Lisboa, Portugal

há 1 semana

João Santos

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee
Descrição

Local:
Lisboa

Salário a definir


Requisitos:


  • Domínio da língua portuguesa;
  • Conhecimentos aprofundados de normas HACCP;
  • Experiência nas atividades abaixo.

Funções:


  • Confecção, empratamento e embalagem de pratos de cozinha portuguesa, nomeadamente entradas, sopas, pratos de carne, de peixe, de marisco e de legumes, sobremesas e outros alimentos e acordo com receituários em restaurantes e/ou empresas de catering e take away de grande movimento e qualidade;
  • Armazenamento e verificação de estado de conservação das matériasprimas utilizadas no serviço de cozinha;
  • Preparação do serviço de cozinha, de forma a possibilitar a confeção das refeições necessárias;
  • Articulação com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos de refeições e colaborar em serviços especiais;
  • Limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação;
  • Recepção de produtos e mercadorias;
  • Atendimento ao balcão, de acordo com as normas da empresa de satisfação de Clientes;
  • Recepção e processamento de encomendas por todas as vias;
  • Execução de toda a preparação do produto final em loja;
  • Assistência ao controlo de encomendas de produtos e de stocks;
  • Assistência ao controlo do funcionamento e manutenção de todo o equipamento.
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