Gouvernant général - Albernoa e Trindade, Portugal - Relais & Châteaux

Descrição

Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.

A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Governanta Executiva (M/F).

Missão:
Assegurar a coordenação da equipa de Housekeeping, garantindo a limpeza dos quartos/suites e áreas comuns nas diferentes unidades de alojamento, de acordo com os níveis de serviço definidos.

Principais Responsabilidades:

• Organizar e supervisionar o trabalho diário da equipa de Housekeeping, nas diferentes Casas e Villas que constituem o hotel;
• Supervisionar e identificar áreas que precisem de ser limpas e garantir a atribuição dessas áreas a membros específicos da equipa;
• Definir e implementar as práticas, processos e métodos de limpeza a vigorar nas unidades, no que se refere aos quartos/suites e áreas comuns;
• Realizar a gestão e organização dos serviços de lavandaria e rouparia, bem como o correto funcionamento dos mesmos;
• Gerir e realizar os procedimentos de compras, gestão de stocks e inventariação relativos aos materiais de limpeza e consumíveis deste serviço (e.g amenities);
• Formar, motivar e envolver a sua equipa para que adotem e implementem os procedimentos de limpeza eficientes e detalhados, de acordo com os standards em vigor;
• Coordenar e gerir os horários da equipa, tendo por base as taxas de ocupação, e garantir o correto fardamento dos colaboradores, que os mesmos se encontram identificados e que cumprem com os protocolos de higiene e segurança no trabalho;
• Manter os equipamentos/utensílios de limpeza organizados e em bom estado de funcionamento.
• Remuneração atrativa e outros benefícios, de acordo com experiência profissional comprovada;
• Residência em staff house da empresa;
• Possibilidade de progressão na carreira profissional;
• Integração em empresa estável e sólida no mercado;
• Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.

Perfil:

• Formação em Gestão Hoteleira, Turismo ou similar (preferencial);
• Experiência comprovada como Governanta/Supervisora na setor de Hotelaria de Luxo;
• Capacidade de planeamento e organização e resiliência;
• Rigor e forte orientação para os detalhes;
• Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas.