F&b Supervisor Resort Luxo Algarve - Faro, Portugal - Vila Vita Parc Resort & Spa

Vila Vita Parc Resort & Spa

Empresa verificada

Faro, Portugal

há 3 semanas

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Descrição

Sou uma empresa:
Vila Vita Parc Resort & Spa

O que oferecemos:
O VILA VITA oferece vantagens e benefícios em diversas áreas: - Vantagens VILA VITA World (descontos em bens e serviços do Universo VILA VITA);

Protocolos VILA VITA (parecerias com várias empresas, com descontos em bens e serviços ginásio, clinicas, oculista, parques aquáticos, entre outros)
Saúde e Bem Estar (acesso a Médico de Medicina Curativa);
Sustentabilidade e Responsabilidade social (Restaurante de Staff acesso às 3 refeições diárias durante os 7 dias da semana, mesmo em dias de férias e folgas);
Benefícios gerais VILA VITA
Transporte para staff (diversas localidades), Disponibilização de Uniforme cuidado (acesso a lavandaria do hotel com serviço automático e presencial), Prenda de aniversário, Voucher de casamento, Baby voucher para nascimento de filhos, Celebração de Festividades, Integração em projetos de responsabilidade social e ambiental, Formação inicial, contínua e Cross Training, Acesso a Plataforma integrada de formação elearning (VILA VITA eAcademy), entre outros.
Outros benefícios relacionados com a função. PEOPLE ARE THE HEART OF EVERY SUCCESS STORY. As Pessoas são a alma de todas as histórias de sucesso. Faça parte da nossa Equipa e construa a sua carreira connosco

Requisitos :

Nesta função irá desempenhar - Supervisionar a distribuição dos empregados pelos diversos outlets, realizando uma escala semanal e garantindo que todas as posições estão asseguradas.

- Dar instruções para a preparação e realização de eventos (casamentos, jantares, grupos, entre outros), garantindo que tudo corre em perfeitas condições.

- Verificar que todo o serviço corre em plenas condições e garantir que os standards em vigor são cumpridos;

Proceder à resolução de qualquer problema, dando uma solução com a máxima urgência.
Distribuir tarefas pela equipa;
Estar presente em todas as refeições dos hóspedes, garantindo a total satisfação dos mesmos;
Dar indicações aos colaboradores, de forma a melhorar o serviço prestado ao hóspede. Esperamos que tenha
Grande sentido de profissionalismo, dedicação e capacidade de cooperação no contexto de equipa;
Atenção ao detalhe, pormenor e Simpatia;
Dinamismo, iniciativa e força de vontade para querer ser sempre mais e melhor com vista a satisfazer o hóspede;
Excelentes conhecimentos na organização de restaurantes, incluindo o serviço de alimentos e bebidas;
Excelentes conhecimentos em técnicas de comunicação interpessoal e atendimento;
Conhecimentos das normas e regras de acolhimento e de protocolo adequadas ao serviço de restaurante;
Fluência na Língua de inglesa;
Formação técnica e académica adequada à função;
Experiência internacional na área de restauração em Restaurantes de Luxo ou Hotéis de 5 estrelas.