Chefe de Balcão - Porto, Portugal - The Fladgate Partnership – Vinhos, S. A.

Descrição

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O The Yeatman é um luxuoso hotel vínico, com maravilhosas vistas sobre a Cidade do Porto e o Rio Douro e é considerado um marco distintivo no panorama mundial de hotéis de luxo.

Estamos a recrutar um Chefe de Balcão (M/F), para integrar a equipa de um dos nossos diversos espaços de restauração.

Principais responsabilidades:

• Recolher e servir pedidos de comida e bebidas aos clientes, de acordo com os padrões estabelecidos;
  
• Garantir um atendimento de qualidade e excelência aos clientes, incluindo interação com os mesmos, respondendo às suas dúvidas e tratando de forma eficaz as suas reclamações;
  
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
  
• Garantir que todos os espaços se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpeza e preparados para receber os nossos clientes;
  
• Colaborar no controlo de stocks e na execução de inventários periódicos;
  
• Controlar as aberturas e os fechos de caixa.
  
  Requisitos:
  • Formação na área de restauração (preferencial);
    
  • Experiência mínima de 2 ano em funções similares;
    
  • Experiência em gestão e liderança de equipas;
    
  • Sólidos conhecimentos da língua inglesa;
    
  • Dinamismo e proatividade;
    
  • Flexibilidade e disponibilidade de horários por turnos rotativos, incluindo fins-de-semana e feriados.
    
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