Cozinheiros (m/f) - - (Porto) - Grupo Reitoria

Descrição

Grupo Reitoria, fundado em 2013, que conta com 5 restaurantes, em 4 marcas e distintas, com conceitos vincados, espírito jovem, pautado pela qualidade de prestígio da matéria prima e detalhe no serviço.

Aposta no profissionalismo, na paixão pela área de restauração, no dinamismo, na atenção ao detalhe da cozinha à mesa, na dedicação e capacidade de cooperação em equipa.

• Participar na organização e produção da cozinha, seguindo standards e fichas técnicas implementadas;
• Receção, organização e armazenamento de matériasprimas e miseenplace;
• Responsável pela preparação e confeção dos alimentos em conjunto com a equipa;
• Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matériasprimas bem como o cumprimento das regras de HACCP; Oferecemos:
• Integração em grupo sólido, e em crescimento;
• Integração em equipas jovens, com ambiente positivo, diverso e inclusivo;
• Salário acima da média + Sistema de gratificação 2 Folgas semanais
• Possibilidade de progressão na carreira;
• Formação inicial e continua;
• Várias atividades de Team Building;
• Pack Regalias
• Aplicadas ao grupo (Birthday Off, Birthday Card, Wine Card, Team Day).

• Formação mínima adequada;
• Experiência na função;
• Capacidade e espírito de equipa;
• Capacidade de se organizar/atuar em situações de stress;
• Responsabilidade e autonomia;
• Proatividade, dinamismo, ambição e resiliência;
• Boa comunicação e relação interpessoal;
• Disponibilidade horária.