Técnico de Produção Alimentar - Lisboa, Portugal - NEWREST
Descrição
A Newrest, empresa líder no mercado Mundial em serviços de Catering pretende admitir umTécnico de Produção (M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.
Requisitos:
- Formação superior na área de Restauração e Catering;
- Experiência profissional na área de qualidade (preferencial);
- Conhecimentos de Informática na ótica do utilizador;
- Dinamismo e capacidade iniciativa;
- Disponibilidade imediata.
Funções:
- Realizar o planeamento de tempos de trabalho da equipa de Produção;
- Gestão de equipa de Produção (cozinheiros, ajudantes de cozinha e preparadores embaladores);
- Controlo de registos diários de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho;
- Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc.
- Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho
Tipo de oferta:
Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
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