Estagiário Departamento de Produção Alimentar - Lisboa, Portugal - NEWREST
Descrição
ANEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.
A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
A
Newrest Portugal tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir 1 Estagiário para o departamento de produção alimentar (serviços de Catering destinado à aviação), para as suas instalações na zona do
Aeroporto de Lisboa.
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES
- Participação nas tarefas operacionais de preparação e embalamento de refeições;
- Apoiar na gestão de equipa de Produção (cozinheiros, ajudantes de cozinha e preparadores embaladores);
- Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc.
- Controlo de registos diários de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho;
- Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho;
- Participar nas tarefas de planeamento de tempos de trabalho da equipa de Produção, em conjunto com a responsável pelo Departamento.
PERFIL
- Recém-Formado na área de Restauração e Catering; Qualidade ou área afim;
- Com ou sem experiência na área;
- Conhecimentos de Inglês (preferencial);
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Elevada vontade de evoluir e boa capacidade de aprendizagem;
- Elevado sentido de responsabilidade e comprometimento;
- Organização e atenção ao detalhe;
- Proatividade, motivação e dinamismo;
- Disponibilidade horária, nomeadamente para trabalhar aos fins de semana e feriados, de acordo com a escala de serviço.
OFERECE-SE
- Projeto de carreira em ambiente Multinacional ligado ao setor de Catering de aviação;
- Integração numa equipa jovem e orientada para a concretização de objetivos;
- Formação inicial e contínua, na vertente de gestão da produção, qualidade e segurança alimentar, ligada ao setor da aviação;
- Salário compatível com a exigência da função.
Tipo de oferta:
Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
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