Restaurant Team Leader - Vila Nova de Gaia, Portugal - World of Wine
Descrição
Encontra o teu lugar connosco
Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, com 7 experiências/museus culturais, 15 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias, este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsionará as atividades culturais e turísticas da região.
Responsabilidades:
- Coordenar, organizar e, sempre que necessário, executar todos os trabalhos relacionados com o serviço do restaurante;
- Garantir o cumprimento dos _standards_ de qualidade de produto e serviço;
- Garantir que todos os espaços se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para recebermos os nossos clientes;
- Garantir um atendimento de qualidade aos clientes, incluindo interação com os mesmos, respondendo às suas dúvidas e tratado de forma eficaz as suas reclamações;
- Apoiar na coordenação dos recursos humanos afetos ao restaurante, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com as especificidades do serviço, mantendo uma cultura de comunicação aberta;
- Monitorizar o desempenho da equipa e fornecer as respetivas informações e relatórios;
- Controlar e executar os inventários periódicos.
Requisitos:
- Formação na área da restauração adequada às exigências da função;
- Experiência mínima de 2 anos em gestão de equipas;
- Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e feriados;
- Sólidos conhecimentos da língua inglesa.
Histórias de sucesso não acontecem, constroem-seEstamos à tua espera
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