Chefe de Sala - Lisboa, Portugal - HOST-RH
Descrição
O nosso Cliente é um grupo solido na área da restauração, e pretende recrutar para o seu novo espaço localizado em Hotel 4* nas AvNovas em Lisboa:
Chefe de sala (horário seguido)
Requisitos:
- Experiência na função (mínima 2 ano);
- Capacidade de liderança e sentido de responsabilidade;
- Autonomia e simpatia;
- Capacidade para trabalhar sob pressão;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
- Formação na área (preferencial);
- Domínio da Língua Inglesa.
Descrição:
- Gerir e coordenar as reservas de sala;
- Garantir a qualidade do serviço;
- Pedidos e apresentação de menu ao cliente;
- Manutenção da sala: limpeza e organização;
- Transmitir a cultura e valores da empresa à equipa;
- Garantir as normas de HACCP;
- Promover acções de formação para melhoraria do serviço;
- Elaborar junto com o gerente escalas e férias da sua equipa;
- Gerir e motivar a equipa;
- Participar em reuniões, formações e eventos
Perfil:
- Espírito jovem, humilde, com vontade de abraçar um projeto de raiz;
- Eficácia comunicacional/Escuta ativa;
- Estabilidade emocional;
- Orientação para resultados;
- Foco no Serviço ao Cliente.
Oferece-se:
- Grande oportunidade de carreira e regalias e benefícios existentes no grupo.
Tipo de oferta:
Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
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