Cozinheiro de 1ª/2ª - Faro, Portugal - Four Seasons Vilamoura

Four Seasons Vilamoura

Empresa verificada

Faro, Portugal

há 1 semana

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Sou uma empresa:
Four Seasons Vilamoura

O Four Seasons Vilamoura Resort está a recrutar um Cozinheiro de 1o/2a com experiência para integrar a sua brigada de cozinha.

Se é um profissional apaixonado por comida com um olhar atento ao detalhe, adoraríamos conhecê-lo.

FUNÇÕES:

Sob a orientação geral e supervisão o Cozinheiro de 1o/2a auxiliará na preparação e apoiará todas as seções da Cozinha.
Horário de 5 dias com o mínimo de 40 horas por semana.
Requerse uma abordagem flexível de trabalho, uma vez que a operação é organizada por turnos por forma a atender às necessidades da empresa bem como à eficiência da cozinha.
Poderão ser necessárias horas / dias de trabalho adicionais durante horários de mais afluência e/ou para compensar possíveis faltas ou baixas de staff.

BENEFÍCIOS:

Requisitos :

DEVERES E RESPONSABILIDADES:

Trabalhar em colaboração com o Chefe de Cozinha com o objetivo de manter elevados padrões de qualidade dos alimentos, tanto na sua preparação como na sua apresentação.
Trabalhar em todas as áreas da Cozinha de acordo com organização e necessidades diárias do Chefe de Cozinha.
Garantir que as refeições sejam sempre preparadas na hora e correspondem aos padrões de qualidade e quantidade.
Cumprir com todas as Políticas de Higiene Alimentar, Saúde e Segurança implementadas.
Assegurar a frescura e a utilização e armazenamento corretos dos produtos.
Manter a limpeza em todas as áreas designadas, incluindo frigoríficos e congeladores.
Estabelecer e manter bom relacionamento com os outros membros da equipa.