Bartender (M/F) - Lisboa (Parque das Nações) - FIGURA SOLARENGA, UNIPESSOAL, LDA

Descrição

Procuramos profissionais dedicados, sérios, apaixonados por hotelaria, com vontade de aprender, de ensinar, dinâmicos e bem humorados que gostem de trabalhar em equipa.

Estamos em busca de um/uma Bartender em nosso novo e empolgante restaurante LUNA - especial life space.

Estamos comprometidos em oferecer uma experiência gastronômica excepcional, combinando sabores deliciosos com um serviço impecável em um ambiente acolhedor e convidativo.

Se você é apaixonado por hospitalidade e deseja fazer parte de uma equipe dedicada a criar momentos memoráveis para nossos clientes, esta é a oportunidade perfeita para você.

A data provisória de inauguração é final de maio/início de junho


As suas principais funções serão:
Preparar bebidas para o serviço
Tarefas de abertura e fecho, assegurando que existem todos os materiais, insumos, loiças e utensílios limpos em condições
Aprender acerca dos itens do menu e memorizar as receitas de cocktail
Realizar o inventário das bebidas, identificar os itens mais vendidos
Armazenar, cortar e preparar toda a fruta, mise en places antes do serviço
Reabastecer todas as bebidas, gelo e mise en place durante o serviço
Verificar se o equipamento do bar está a funcionar de forma correta e reportar qualquer necessidade de manutenção
Cumprir com todos os regulamentos de higiene e segurança
Manter a área do bar limpa durante e depois do serviço


Ofrecemos:
Remuneração competitiva à função e horários propostos
Integração numa empresa nova em crescimento e com possibilidades de progressão na carreira
Formação constante em gastronomia e restauração
Ambiente de trabalho dinâmico, colaborativo e profissional

Os/as candidatos/as interessados/as deverão enviar o seu CV atualizado com o assunto 'Candidatura - Bartender" para o seguinte e-mail: @

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado.

Experiência: 1 ano


Residência:
Portugal


Perfil de candidato pretendido:
Experiência profissional comprovada como empregado de bar (pelo menos 1 ano)
Boa apresentação e simpatia
Conhecimento da Língua Inglesa
Conhecimento actualizado de técnicas e receitas
Facilidade de aprendizagem e comunicação
Facilidade em trabalhar em equipe
Excelentes habilidades interpessoais e de comunicação
Organização e habilidades de gerenciamento de tempo para lidar com várias tarefas simultaneamente
Perfeccionismo no saneamento e controlo de qualidade
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados