Cozinha, Pastelaria e Copa - Lisboa, Portugal - Doca da Marinha

Doca da Marinha
Doca da Marinha
Empresa verificada
Lisboa, Portugal

há 1 semana

João Santos

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee
Descrição
O Chef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa.


No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef.


Neste momento estamos à procura de:

  • Cozinheiros 1a; 2a e 3a;
  • Pasteleiros 1a; 2a e 3a;
  • Copeiros;

REQUISITOS E
Perfil:

  • Formação na área de Cozinha e/ou Pastelaria;
  • Espírito de equipa, bom relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa;
  • Criatividade e capacidade de inovação;
  • Capacidade de trabalho sob pressão e dinamismo;
  • Humildade e vontade de aprender;

PRINCIPAIS FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES:

  • Preparação diária dos ingredientes para a confeção das refeições;
  • Organização e higienização dos utensílios, equipamentos de trabalho e do local de trabalho;
  • Armazenamento, preparação e confeção, cumprindo os requisitos de qualidade prédefinidos e assegurando o cumprimento das regras de HACCP;
  • Apoio na execução de encomendas;
  • Apoio e execução na gestão de stock;

Tipo de oferta:
Integral/Full-time


Benefícios:


  • Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

  • Horário flexível
  • Turno de 8 horas

Experiência:


  • Atividades de cozinha: 1 ano (preferencial)
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