Colaborador(a) sala e cozinha- Full-Time- Lisboa- Atrium Saldanha - AOL Cozinha portugal

Descrição

Junta-te à equipa

Queremos juntar quem sabe de coisas válidas para que o resultado final vá muito além do que poderíamos fazer sozinhos.

Muitos sabores, muitas cores e muitos cheiros a descobrir, ordenados de uma forma a que novidade não desvirtua o que nasceu para ser desde sempre e para sempre.

Muitas pessoas, timidezes e à-vontades sem guião. Genuinamente interessados em bem servir e dar a provar e apresentar o que é de cá. E que agora não é só nosso, mas de todos.

Num sítio onde todos se sintam bem. Quem cá trabalha e quem cá vem.

Perfil Vira

• Pessoas que se identifiquem com o projecto e com a marca;
• com ou sem experiência em restauração, inteligentes e com vontade de aprender;
• simpáticos, educados e comprometidos com o conceito;
• interessados, motivados e entusiasmados;
• boa capacidade de comunicação;
• empáticos, eficientes, honestos, responsáveis, profissionais e rigorosos;
• ambiciosos com vontade de fazer carreira nacional e internacional;
• conhecimentos em inglês (obrigatório para colaboradores de sala).

Tarefas a desempenhar
Queremos que todos os elementos da equipa sejam polivalentes e desempenhem tanto funções de sala como cozinha

Sala/balcão
Receber o cliente com hospitalidade, simpatia e empatia. Registar os pedidos, servir os pratos bebidas e sobremesas, limpeza do espaço.

Garantir um serviço eficiente entendendo as necessidades do cliente específico (mais rápido ou mais relaxado, mais decidido ou mais curioso).

Ter um conhecimento alargado da ementa e explicar os pratos tendo em conta as descrições oficiais.

Cozinha

Efetuar as preparações diárias e não diárias, provar todos os produtos, garantir que os produtos se encontram dentro das especificações, fazer o acondicionamento de produtos, efetuar os registos necessários segundo normas internas e HSA; garantir a excelente confeção de todos os produtos e máxima qualidade do resultado final.

Resposta a oferta de emprego:
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