Restaurant Team Leader - Porto, Portugal - The Fladgate Partnership

Descrição

Encontra o teu lugar connosco Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal.

Com 7 experiências/museus culturais, 15 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias, este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsionará as atividades culturais e turísticas da região.

Estamos à procura de um Restaurant Team Leader (M/F), proactivo, organizado e com capacidade de liderança.

Principais responsabilidades:
Coordenar, organizar e, sempre que necessário, executar todos os trabalhos relacionados com o serviço do restaurante; Garantir o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço; Garantir que todos os espaços se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para recebermos os nossos clientes; Garantir um atendimento de qualidade aos clientes, incluindo interação com os mesmos, respondendo às suas dúvidas e tratado de forma eficaz as suas reclamações; Apoiar na coordenação dos recursos humanos afetos ao restaurante, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com as especificidades do serviço, mantendo uma cultura de comunicação aberta; Monitorizar o desempenho da equipa e fornecer as respetivas informações e relatórios; Controlar e executar os inventários periódicos


Requisitos:

Formação na área da restauração adequada às exigências da função; Experiência mínima de 2 anos em gestão de equipas; Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e feriados; Sólidos conhecimentos da língua inglesa.

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