Cozinheiro de 2ª - Lisboa, Portugal - Grupo Jorge Anjos

Grupo Jorge Anjos
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Empresa verificada
Lisboa, Portugal

há 1 semana

João Santos

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee
Descrição
A Jorge dos Anjos - TrabalhoTemporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamentopara Cliente conceitudo na zona de Lisboa, para a função de:
Cozinheiro de 2a (M/F) - Montijo, Alcochete, Moita, Pegões, Atalaia e Pinhal Novo


Funções:


  • Análise e Interpretação de Fichas Técnicas;
  • Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros);
  • Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta;
  • Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições;
  • Assegurar os processos de higienização implementados;
  • Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade: receção, preparação, ordens de fabrico, cozinhafria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza/copa;
  • Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha;
  • Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade;
  • Apoiar os serviços/eventos de catering;
  • Realizar o preenchimento do check list HACCPda cozinha;
  • Cumprir os requisitos de segurançaalimentare de segurançano trabalho.

Requisitos:


  • Formaçãoprofissional ou experiência comprovada;
  • Viatura própria (obrigatório);
  • Boa capacidade de comunicação;
  • Pessoa responsável e próativa e com espírito de trabalhoem equipa;
  • Boa apresentação e dinamismo.
  • Capacidade de coordenação e liderança de equipas;
  • Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;
  • Disponibilidade Imediata;
  • Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência.

Oferecemos:


  • Contrato de Trabalho;
  • Vencimento compatível com a função;

Tipo de oferta:
Integral/Full-time
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