Inscrição Masterclass Chef Irene Soares - Porto, Portugal - Douro Azul

Douro Azul

Empresa verificada

Porto, Portugal

há 6 dias

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Descrição

Descrição da empresa

Fundada em 1993, a DouroAzul, empresa que integra a holding MysticInvest, é atualmente o maior operador de cruzeiros fluviais em Portugal, com uma frota de 11 navios-hotel de luxo que operam no percurso do rio Douro, entre o Porto e Barca D'Alva.

Em 2021, reforçou o estatuto de líder no segmento de cruzeiros fluviais a nível internacional, ao ser galardoada pela sexta vez como "Europe's Leading River Cruise Company", pelos conceituados World Travel Awards.

Descrição do emprego

As Masterclasses

O ciclo de MasterClasses surgiu de uma parceria entre a DouroAzul e o ISAG-European Business School e consiste num programa de aceleração de carreiras, através de uma experiência imersiva que combina aulas teóricas e práticas, lecionadas por profissionais de renome na área da hotelaria, turismo e restauração.

Estão divididas em três grandes blocos temáticos, nomeadamente Cooking Skills, Cocktail Teams e Protocolo & Logística, são todas gratuitas, mas com n.o de vagas muito limitado.

Qualificações

Cozinheiros de 1.a
Sub chefes

Informação adicional

Masterclass com Chef Irene Soares

Irene Soares é formada em Gestão e Produção de Cozinha, tem uma pós-graduação em Cozinha Avançada especializada em alimentação de atletas de alto rendimento, é formadora na área de alimentação saudável e é a criadora e Chef Executiva do Projeto ChefUmami.

Um programa criado com o objetivo de acompanhar atletas de alto rendimento, nacionais e internacionais, de forma a terem uma alimentação nutritiva e de acordo com as suas necessidades diárias.

Tema:
Cocktail Teams -
Alimentação Saudável

Data:27 de fevereiro de 2023

Horas:16h00

Local:
Escola de Hotelaria do Porto

Data-limite para inscrição:26 de fevereiro de 2023

Programa:

Apresentação Chefumami
Com foco na alimentação saudável, com o aporte de energia e os nutrientes necessários para um adulto
Apresentação de uma refeição completa
Entrada, Prato e Sobremesa, com a respetiva descrição do valor nutricional