Cozinheiro de 3º - Lisboa, Portugal - Nortempo
Descrição
Caracterização
A Nortempo Lisboa encontra-se a recrutar Cozinheiro de 3a (M/F) para Hotel, situado no centro de Lisboa.
Descrição
As principais funções serão:
- Assegurar as preparações do espaço e dos materiais antes do início do serviço;
- Auxiliar o cozinheiro responsável;
- Confecionar as matériasprimas e os produtos de acordo com os padrões e standards operativos;
- Realizar controlo de qualidade dos alimentos e ingredientes;
- Seguir todos os procedimentos fixados em matéria de HACCP (Higiene e segurança alimentar) e SHST (Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho);
- Assegurar a limpeza e organização do local de trabalho.
Requisitos
- Experiência anterior na função;
- Elevado sentido de responsabilidade e autonomia.
- Proatividade e dinamismo;
- Orientação para o trabalho em equipa;
- Disponibilidade de horários rotativos.
Oferta
- Contrato de trabalho;
- Horários rotativos: 6.30h/14.00h; 08h/16.30h; 15h/23.30h;
- Horário Fixo com Folgas rotativas.
GESERFOR GESTÃO DE RH E EMPRESA DE TRABALHO TEMPORÁRIO, S.A. (no Alvará 66 de 31/10/1991) e PROSER PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NA PROMOÇÃO, REPOSIÇÃO E APLICAÇÃO DE PRODUCTOS, S.A.
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