Ajudante de cozinha - Aveiro, Portugal - TASTYSMELL ATIVIDADES HOTELEIRAS E RESTAURACAO LDA

Descrição

Restaurante de cozinha tradicional, situado no coração de Aveiro, nomeadamente na Praça do Peixe, bem cotado na área da restauração, pretende recrutar ajudante cozinha.

DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO:
Pessoa capaz de orientar uma cozinha nas folgas do cozinheiro/a
Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitas
Cozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempo
Testar a comida por forma a garantir uma confeção e temperatura adequada
Garantir comunicação constante e bidirecional com a Sala para que o serviço seja rápido e eficaz
Operacionalizar o equipamento de cozinha de forma segura e responsável
Garantir uma limpeza e sanitização das superfícies e contentores


REQUISITOS:
Formação na Área
Experiência na função (preparação de Quentes e Frios, empratamento das refeições, etc)
Flexibilidade de horários
Conhecimentos de HACCP
Espírito de Equipa e capacidade de comunicação
Dinamismo e proatividade
Sentido de responsabilidade e honestidade


Candidaturas para:
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