Chefe de Cozinha - Lisboa, Portugal - Grupo Comer o Mundo

Descrição

O Grupo Chef Kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita os seus Restaurantes – O Talho, A Cevicheria, O Poke, O Boteco, o Las Dos Manos e o Le Bleu.

Estamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica.

Requisitos do trabalho

Requisitos:

• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);
• Experiência profissional em Restauração;
• Experiência em coordenação de Equipas;
• Iniciativa, polivalência e organização;
• Gosto pelo trabalho em Equipa.

Outros dados de posição

Responsabilidades:

• Transmitir a Cultura e Valores do Grupo à Equipa;
• Coordenar e dinamizar a Equipa de Cozinha e Copa;
• Capacidade de organização, garantindo os padrões de Serviço definidos;
• Garantir a excelência no Serviço;
• Gerir as atividades e operações diárias do Restaurante, assegurando a qualidade dos Serviços;
• Analisar constrangimentos e definir Planos de Ação;
• Gerir stocks e encomendas.

Oferecemos:

• Valor salarial atrativo;
• Integração num ambiente positivo e dinâmico;
• Benefícios para colaboradores do Grupo.

Envia-nos o teu CV com fotografia para com a referência 'Chefe_Cozinha' no assunto do e-mail.